Deney dizisi, üçüncü bölüm – Nişastanın direnişi

Bir önceki deneyde C vitamini (askorbik asit) eklediğim iyot çözeltisinin rengini kaybettiğini göstermiştim. Bu deneyde elde ettiğim bu karışımın nişasta ile nasıl bir tepkime vereceğini görmek istedim. Videoda da görüldüğü gibi yeni bir nişasta su karışımı hazırladım. Soldaki erlen içinde bir önceki deneyde hazırladığım iyot ve C vitamini çözeltisinin bir kısmını (kalanını bir sonraki deneyde kullanacağım) nişasta karışımına döktüm. Bir süre beklememe rağmen bir renk değişimi olmadı. Demek ki negatif yüklü iyot iyonları nişastayla ilk deneydeki tepkimeye girmiyorlar.

Bir yanıt yazın